Yumurtalı Menemen Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Menemen Nasıl Yapılır?

Görüntülenme: 160
0 0
Okuma Süresi:57 Saniye

Merhabalar, yemek tariflerimizden bugün “Menemen Nasıl Yappılır?” bunu öğreneceğiz. Kısa zamanda lezzetli yemekler yapabilirsiniz.

Yumurtalı Menemen için gerekli olan malzemeler:

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet yeşil biber (Sap ve çekirdekleri temizledikten sonra, ince doğranmış bir şekilde)
  • 3 adet orta boy domates
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3 adet yumurta
  • İsteğe bağlı: kaşar peyniri küçük bir kasenin yarısı kadar yeterli olur.
  • İsteğe Bağlı: Kuru Soğan ince ince kıyılıp biber ile kavrulabilir.

menemen-300x225 Yumurtalı Menemen Nasıl Yapılır?Hazırlanışı

Sıvı yağı ve biberleri tavaya alarak biberlerin (Soğan eklenecek ise ince ince kıyılmış kuru soğan ile) rengi dönünceye kadar kavurun. Üzerine kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ilave edin. Kısık ocakta tavanın kapağını kapatarak domateslerin iyice pişmesini bekleyin. Domatesler çok sulu değilse, tavaya yapışıyorsa yarım su bardağı kadar kaynar su ekleyebilirsiniz. Menemenin renginin daha koyu olmasını istiyorsak biraz salça ekleyebilirsiniz. Genellikle de bu duruma gerek kalmayacaktır. Fotoğraftaki gibi domatesler piştikten sonra yumurtaları kırabilirsiniz. Yumurtaları ister ayrı bir kabın içinde çırpıp ekleyin isterseniz de menemenin üzerin kırıp tavada karıştırabilirsiniz. Üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyerek yumurtalar pişene kadar bekleyin. Kaşar peyniri eklemek istiyorsanız bu aşamada peynirleri de ilave edebilirsiniz. Menemeni sıcak olarak servis edin. Afiyet Olsun.

0093f6b8d6ae4357302ab9dc4a15bbcd Yumurtalı Menemen Nasıl Yapılır?

Gönderi Yazarı Hakkında

admin

happy Yumurtalı Menemen Nasıl Yapılır?
Happy
0 %
sad Yumurtalı Menemen Nasıl Yapılır?
Sad
0 %
excited Yumurtalı Menemen Nasıl Yapılır?
Excited
0 %
sleepy Yumurtalı Menemen Nasıl Yapılır?
Sleepy
0 %
angry Yumurtalı Menemen Nasıl Yapılır?
Angry
0 %
surprise Yumurtalı Menemen Nasıl Yapılır?
Surprise
0 %

Bu içeriği paylaşın:

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir